Le One Pot Pasta [Nos recettes pour recevoir #5]
Pour ma cinquième participation au rendez-vous Nos recettes pour recevoir de ma copi-net Féelyli, j’ai décidé de vous parler d’un plat très à la mode en ce moment : le One Pot Pasta. Le principe ? Des pâtes et leurs accompagnements jetés en vrac dans un faitout, de l’eau qui s’évapore progressivement, l’amidon des pâtes qui se libère, une sauce onctueuse.
En bref, le truc parfait pour les antipathiques de la cuisine comme moi. ^^ La recette de base que j’ai utilisé vient de chez Minireyve et je l’ai adapté à mes ingrédients et mon nombre d’invités.
Ingrédients (pour 6 personnes)
– 500 g de spaghetti Barilla n°5
– 400 g de crevettes cuites et décortiquées
– 400 g de St Môret
– 1 barquette de tomates cerise
– Des feuilles de basilic
– 350 g de bolognaise
– Un litre d’eau
– Du sel, du poivre
– 100 g de parmesan en poudre
* Sortir votre faitout et y mettre tous les ingrédients.
* Ajouter l’eau.
* Laisser cuire environ 20/25 minutes (jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée) mais sans oublier de remuer de temps en temps pour ne pas que ça colle au fond.
* Au moment de servir, rajouter une pincée de parmesan et quelques feuilles de basilic que vous aurez préalablement mis de côté.
Voilà, plus simple ce n’est pas possible. 🙂 Non seulement c’était hyper bon (ne vous fiez pas à ma photo, elle n’est pas terrible mais c’était onctueux et mioum) mais en plus du coup avec cette recette on peut vraiment se régaler avec ce qu’on a dans les placards. On dit merci à Martha Stewart d’avoir remis ce plat venu d’Italie au goût du jour.
Ce billet est ma participation à Nos recettes pour recevoir chez Féelyli. Retrouvez les billets des autres blogs ici. Le prochain rdv sera le … août.
J'ai 2 fan de pâtes par ici, il faut absolument que je teste !
Miam, ça a l'air délicieux ♥ Il faut vraiment que je teste cette recette…
Merci pour ta participation !
Bon on vient quand ???? 🙂 🙂 😉
Effectivement nous sommes en communion de la cuisine avec en plus un one pot très similaire ! C'est trop bon miam !
Elle est très appétissante cette recette !
Et comme tu dis, c'est parfait pour vider les placards !
Je note !!! Faut que je me lance, ça me tente vraiment 😉
J'en veux MIAM
Génial ! Et là pas de vaisselle, le pied !
Par contre ta cuisson à feu doux ou à feu vif ?
Entre les deux. 😉 Pas trop doux pour que ça cuise mais pas trop fort pour ne pas que ça accroche. ^^
faut vraiment je teste ça me fait trop envie !
Oh bah je suis vraiment pas tendance moi, je connais pas le One Pot Pasta ! Mais effectivement un bon plat vite fait bien fait comme tout le monde les aime !